金色年华,五谷丰登满米箩 虎跃龙腾,盛世食博醉八仙
浪奔,浪流,万里滔滔江水永不休,淘尽了,世间事,混作滔滔一片潮流!
上海滩一直以来都是世界各地文化交融之所,各地餐饮更是百花齐放,争奇斗艳。川味,湘菜,争香比辣;火锅,边炉,鼎镬争鸣;广式,粤式,淮扬,如邻家女孩,清新淡雅;泰式,日料,韩风,似异国佳丽,风情万种,更有京派,台菜,杭帮菜肴,纷至沓来,但本帮的传统味道从来不曾湮没在历史的潮汐之中,金米箩就是这样的一家餐厅,它带来的不仅是一种烹饪方式,更是一种与时俱进的文化模式,至此,本帮的风味在上海华丽复苏,而在与上海精神相融合的过程中,金米箩最终完成了其时尚蜕变,为新上海菜优雅立传。
金米箩餐厅从1993年开业以来,在黄浦江边外滩附近的乍浦路美食街,见证着上海的变迁,也是老上海人和新上海人的绝佳聚会场所。
这里的菜肴16年来,深受各年龄层的美食爱好者追捧!
先来一份酸汤牛百叶开胃,酸汤酸辣开胃,韧劲十足的牛百叶,QQ弹牙,爽口带劲,更有鸡肠鹅肠,口感丰富,食指大动!
金米箩餐厅选用正宗草鸡,用事先调好的密制配料擦鸡肚、鸡身十分钟左右,然后用锡纸包裹好原鸡,开水蒸二十五分钟后出锅,水晶鸡的口感嫩滑,汁香味浓!
再来上一份金米箩菠萝色拉,蔬菜土豆泥配合菠萝,奶油的味道,是时尚MM们的最爱。
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黄油焗小青龙,新鲜的小青龙蒸好后,搭配上好黄油,香味扑鼻,金灿灿的与店厅的装修交相呼应,入口更是香味浓郁,黄油的醇美和小青龙的鲜嫩,带来美味的极致享受。
金米箩餐厅也有泰式的风味,那摇曳在唇边的诱惑,让迷恋泰国菜MM们也可以在金米箩享受到泰式菜的风情万种。泰式铁板牛仔骨铺盛在意大利通心粉上,配以商家的密制的沾料,酸,香,鲜,嫩,丝丝回味。
金米箩餐厅的臭豆腐,每天从扬州采买,来乍浦路的客人无不“闻香下马”;红烧狮子头,入口即化;蟹粉豆腐,豆腐如银,蟹似金,爽滑的味道,蟹粉与豆腐完美的搭配,制造出余音绕梁的感觉,当真是三日不知肉味;红烧肉,不禁让人想起外婆的私房菜来。十锦鱼面筋,老鹅豆腐羹,油炸次饭糕等美味数不胜数,400余道菜肴任君挑选!
虹口区乍浦路125号的金米箩餐厅,有600多餐位,上下六层,包房宽敞,装修典雅,是朋友聚会,岁末公司“尾牙”,年夜饭和婚宴,喜宴,生日等聚会的极佳场所,如果需要更大的场地,那位于杨浦区国和路60号的金米箩餐厅,拥有1000多餐位,装修更是豪华,金米箩旗下的金八仙餐厅,也是不错的选择。
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金米箩(虹口店)
地址:虹口区乍浦路125号(近武昌路)
电话:021-63251349
金米箩(杨浦店)
地址:杨浦区国和路60号
电话:021-55227677
金八仙(人民广场店)
地址:黄浦区黄河路96-98号
电话:63582083
菜品介绍:
酸汤牛百叶:酸汤酸辣开胃,韧劲十足的牛百叶,QQ弹牙,爽口带劲,更有鸡肠鹅肠,口感丰富,食指大动!
水晶鸡:金米箩餐厅选用正宗草鸡,用事先调好的密制配料擦鸡肚、鸡身十分钟左右,然后用锡纸包裹好原鸡,开水蒸二十五分钟后出锅,水晶鸡的口感嫩滑,汁香味浓!
金米箩菠萝色拉:蔬菜土豆泥配合菠萝,奶油的味道,是时尚MM们的最爱。
黄油焗小青龙,新鲜的小青龙蒸好后,搭配上好黄油,香味扑鼻,金灿灿的与店厅的装修交相呼应,入口更是香味浓郁,黄油的醇美和小青龙的鲜嫩,带来美味的极致享受。
泰式铁板牛仔骨:泰式铁板牛仔骨铺盛在意大利通心粉上,配以商家的密制的沾料,酸,香,鲜,嫩,丝丝回味。